طريقة عمل الكول سلو “سلطة الملفوف كنتاكى” زي المحلات

نقدم لكم اليوم من خلال منصة مطبخك أشهى أنواع السلطة التي تقدم مع البيتزا والدجاج المقرمش وغيرها، إليكم طريقة عمل الكول سلو بمكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل منزل، تمتاز بطعمها الفريد ومذاقها الرائع الذي يحبه الكبير والصغير، كما أنها مفيدة جدا وذات قيمة غذائية عالية.

طريقة عمل الكول سلو (سلطة كنتاكي) للشيف سالي فؤاد

 مكونات عمل سلطة الكول سلو للشيف سالي فؤاد  

• عدد ١ كرنب صغيرة مقطعة.
• جزرة مبشورة.
• ملعقة بصل أبيض مبشور.
• ربع كأس من المايونيز.
• ربع كأس من السكر.
• نصف كأس من اللبن.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقتان من عصير الليمون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة. 

طريقة عمل سلطة الكول سلو للشيف سالي فؤاد 

1. في وعاء مناسب نقوم بوضع المكونات السائلة جميعا ونقوم بتقليبهم سويا حتى تذوب كل المكونات معا.
2. نقوم بإضافة الكرنب والبصل والجزر على المزيج السابق مع تقليبهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.
3. نقوم بتغطية الوعاء جيدا ونضعه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
4. بعد ذلك نقوم بتقديمه في طبق مناسب مع إضافة أوراق كرنب كبيرة تحت السلطة لإضافة مظهر جمالي للطبق.  

أقرا أيضا : طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالبيض والجبن

طريقة عمل الكول سلو (سلطة الملفوف كنتاكى) للشيف فاطمة أبو حاتي

مكونات عمل سلطة كول سلو للشيف فاطمة أبو حاتي 

• كأس من الجزر المبشور.
• ٢ كأس من الكرنب المبشور.
• بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة.
• نصف علبة زبادي. 
• نصف كأس من المايونيز.
• ملعقة طعام من العسل. 
• ملعقة طعام من السكر. 
• ملعقة طعام من الخل.
• رشة ملح. 

طريقة عمل كول سلو للشيف فاطمة أبو حاتي 

1. في وعاء مناسب نضع البصل ونضيف إليه ملعقة من السكر ونقوم بفركهم  معا جيدا ونتركهم حتى يمتزجوا سويا.
2. في وعاء آخر نضع مقدار الكرنب والجزر والزبادي والمايونيز والملح ونقوم بتقليبهم سويا بشكل جيد.
3. نقوم بتصفية البصلة من أي مياه، ونضيفها على المزيج السابق. 
4. نضيف الخل والعسل على الخليط ونقوم بتقليبهم سويا بشكل جيد حتى تمتزج كل المكونات معا.
5. في بولة مناسبة قومي بصب المكونات، وبذلك أصبح جاهزا للتقديم.  

أقرا أيض : صوص الزنجر

طريقة عمل الكول سلو فى البيت للشيف هالة فهمي 

مكونات عمل سلطة كول سلو في البيت للشيف هالة فهمي

• ثمرة كرنب صغيرة مبشورة.
• عدد ٢ جزر مبشور.
• ملعقة بصل أبيض مفروم ناعم.
• ربع كأس من المايونيز.
• ملعقتان من العسل الأبيض.
• ملعقة طعام من الخل الأبيض. 
• ٢ ملعقة طعام زبادي.
• ملعقة طعام من عصير الليمون.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 

طريقة عمل  سلطة كول سلو في البيت للشيف هالة فهمي  

1. في وعاء مناسب نقوم بوضع المكونات السائلة جميعا، ثم نقوم بتقليبهم سويا بشكل جيد حتى يمتزجوا وتذوب كل المكونات معا. 
2. في وعاء آخر نضع الكرنب والجزر والبصل ونقلبهم معا، ثم نضيف إليهم الصوص ونقلبهم مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات معا. 
3. نقوم بتغطية الخليط بغطاء محكم ونضعه في الثلاجة لمدة ٣ ساعات.
4. بعد ذلك نقوم بوضعه في أطباق التقديم المناسبة.

طريقة عمل الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب

مكونات عمل سلطة الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب 

• ٢ كأس من الكرنب الأبيض المبشور.
• كأس من الجزر المبشور.
• نصف كأس من البصل الأخضر المقطع أو بصلة مقطعة قطع صغيرة.
• ٤ ملاعق طعام من المايونيز. 
• ٣ ملاعق من الخل الأبيض.
• ٣ ملاعق من الحليب.
• ٣ ملاعق من السكر أو العسل. 
• معلقة من عصير الليمون. 

طريقة الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب 

نضع المكونات السائلة كلها في وعاء مناسب، ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا معا، ونتأكد من مقدار السكر، ثم نضيف عليه باقي المكونات ونضعها بالثلاجة لمدة ٣ ساعات، وبذلك أصبح جاهزا للتقديم. 

أقرا أيضا : طريقة عمل صلصة المكرونة في المنزل زي المحلات