الحلويات

طريقة عمل كيك سهل واقتصادي

طريقة عمل كيك سهل واقتصادي

طريقة عمل كيك سهل واقتصادي ..بجانب كوب الشاي للإفطار أو للمناسبات والتجمعات العائلية ، تعد الكعكة او الكيك الجوهرة الأولى في قائمة الضيافة ، لسهولة التحضير ، والنكهات المختلفة والطعم اللذيذ أسهل أنواع الكيك هي “الكيكة العادية” لتوفير مكوناتها دون الحاجة إلى إضافة ألوان الطعام أو النكهات الاصطناعية. …..شاهدي أيضاً طريقة تحضير الكيك بالشوكولاته بيضة واحدة .

المقادير – طريقة عمل كيك سهل واقتصادي

  • كوب دقيق
  • كوب من السكر البودرة
  • 1 كوب لبن سائل
  • قليل من الملح
  • رشة فانيليا
  • ½ كوب زبدة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير – طريقة عمل كيك سهل واقتصادي

  • في وعاء عميق ، اخلطي الزبدة والبيض بي خلاط كهربائي او تقليدي حتى يتم الحصول على خليط متجانس ، ثم أضيفي
  • الفانيليا واخفقي لمدة 5 دقائق متواصلة
  • في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر.
  • يُسكب خليط الدقيق فوق خليط البيض والزبدة تدريجياً ، مع الاستمرار في الخفق حتى يتم الحصول على الملمس الصحيح
  • أضف الحليب وكرر الخفق مرة أخرى
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • تُدهن صينية الكيك بالزبدة وتُرش بالدقيق ثم تُسكب المزيج معها
  • ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكعكة حتى تنضج.

طريقة عمل كيك سادة سهلة

تأكد من تعلم كيفية صنع الكعك الأساسي والأساسي ، وإعطاء كوب من الشاي الساخن لعائلتك وضيوفك ، واتبع هذه الخطوات البسيطة ولا تنس مشاركة تجاربك معنا .

المقادير

  • 3 أكواب وربع طحين
  • كوب الزيت النباتي
  • 5 بيضاة
  •   كوب حليب  (سائل)
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
  • كاس سكر

طريقة التحضير

  • نضع البيض والفانيليا والسكر في وعاء عميق ونخلط المكونات جيداً.
  • أضيفي الزيت والحليب وخفقي جيدا
  • ثم يضاف الدقيق و بيكنج بودر على عدة دفعات حتى تحصل على عجينة صلبة.
  • صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو الزبدة.
  • تُخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تصبح طرية ، وتُترك لتبرد ، ثم تُقطع وتُقدّم

 

تتميز حلويات الكيك بمذاقها الرائع الذي يستخدم في جميع المناسبات والاحتفالات وامناسبات دينية مما يجعلها متميزة والعديد من الأنواع الكيك وهذا يجعل الاحتراف مهمًا في جعل طعم الكيك رائعًا

السابق
طريقة عمل الكيك الإسفنجي
التالي
طريقة تحضير الكيك البرتقال الهشة

اترك تعليقاً