الحلويات

طريقة تحضير الكيك البرتقال الهشة

كيكة البرتقال

طريقة تحضير الكيك البرتقال…هناك أنواع عديدة من الحلويات المختلفة ، بما في ذلك الكيك البرتقال بنكهات خاصة ، وسنوضح لك كيفية تحضير الكيك البرتقال ..شاهدي أيضاً طريقة عمل كيكة سهلة في 10 دقيق فقط

 

 

  • مقدمة
  • طريقة تحضير الكيك البرتقال
  • نصائح تحضير الكيك البرتقال الصحية

    كيكة البرتقال
    الكيك البرتقال

    يعطي البرتقال طعمًا فريدًا ،ولديها أيضا العديد من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على فيتامينات مهم للجسم الإنسان .. تعلم طريقة تحضير الكيك البرتقال.

    المكونات الكيك البرتقال

  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • كوب الزيت النباتي
  • ثلاث الكوب عصير البرتقال
  • 5 حبات البيض
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • كوبان طحين
  • رشّة ملح
  • كوب سكر
كيكة البرتقال
الكيك البرتقال

طريقة التحضير الكيك البرتقال

  • سخن الفرن إلى 180 درجة.
  • يرش الدقيق والزيت على القالب.
  • أضف البيكنج باودرة وقليل من الملح إلى الدقيق واخلطي
  • بوعاء ضعي السكر والبيض والفانيليا
  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلط المكونات حتى تحصل على خليط سلس ومتجانس.
  • أضف كوبًا من الزيت النباتي ونسكب عصير البرتقال على البيض والسكر ،اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
  • أضف الدقيق إلى خليط البيض.أعد الخلط مرة أخرى حتى تحصل على مزيج متجانس من المكونات.
  • نصب خليط الكيك في القالب ونضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج .

طريقة تحضير الكيك البرتقال

المقادير  – الكيك البرتقال

  • 2 كوب من الدقيق
  •  كوب سكر
  • 4 بيضات
  • 3/4 كوب زيت نباتي
  • 1 كوب عصير برتقال طازج
  • قشور برتقال
  • 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير الكيك البرتقال

  • اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى نحصل على خليط خفيف متجانس.
  • ثم يضاف الزيت النباتي وعصير البرتقال و قشر البرتقال.
  • اخلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس تمامًا.
  • يخلط الدقيق جيدا مع البيكنج باودر ، ثم يضاف إلى الخليط.
  • امزج المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم مع نسيج سميك.
  • قم بتحضير إناء او قلب الكيك مع دهنه بقليل من الزبدة أو استخدم ورق الزبدة.
  • اخبز الكيك في فرن محمى 180 درجة لمدة 30 دقيقه حتى نشم الرائحة الرائعة
كيكة البرتقال
كيكة البرتقال

 نصائح تحضير الكيك البرتقال

  • لكي يتم خبز الكيك بنجاح ، نتجنب فتح باب الفرن أثناء الخبز.
  • لتسهيل إزالة الكيك من القلب بعد الخبز ، اترك ربعه فارغًا عند سكبه
  • غربلة الدقيق مهمة جدًا ، لتجنب وجود كتل في الخليط.
  • من الأفضل إخراج البيض من الثلاجة 2 ايام قبل استخدام الكيك
السابق
طريقة عمل كيك سهل واقتصادي
التالي
طريقة عمل الكيكة المصرية العادية

اترك تعليقاً