أكلات سريعة

طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية

طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية

طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية ….كيفية عمل البيتزا في المنزل هي واحدة من أشهر الوصفات التي ترغب النساء في تجربتها وتفضيل تجربتهن ،.عادة لا يحب البالغون اشتريها ، فهم يفضلون البيتزا الجاهز في المنزل ، وهي باهظة الثمن ، طريقة عمل البيتزا في المنزل بسرعة وسهولة ، قدمها لعائلتك وأطفالك بعيدا عن الطهاة الذين اعتادوا عليها ،شاهدي أيضاً طريقة عمل البيتزا في البيت

                      محتويات الصفحة

  • مقدمة 
  • طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية
  • نصائح عمل البيتزا 

 

بيتزا لا تتطلب الكثير من الجهد ، كما يعتقد البعض.في هذه المقالة هي دليل شامل لمكونات البيتزا كيفية التحضر عجينة بيتزا مثل المطاعم والوصفات المختلفة متل البيتزا الإيطالية المختلفة وغيرها شاهدي أيضاً طريقة عمل البيتزا في البيت .

طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية

المكونات 

  • ثلاث أكواب من الطحين.
  • نصف علبة صغيرة من اللبن زبادي.
  • ملعقة كبيرة خميرة.طريقة عمل البيتزا في البيت
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • قليل من الملح.
  • كوب من الحليب الدافئ (نصف ساخن).
  • نصف ملعقة صغير باكنج باودر
  • أضيفي ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم للحصول على مذاق مثل هذا في المطاعم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغير باكنج باودر

طريقة تحضير بيتزا سهلة واقتصادية

  • ضع كوبًا من الحليب السائل مع البن في الخلاط واخلط.
  • يضاف كوب من الدقيق والخميرة والسكر ويخلط لمدة دقيقتين
  • نصب الخليط في وعاء ونضيف الملح وبقية أكواب الطحين كوبان والباكنج باودر
  • يعجن العجين جيدا لمدة عشر دقائق على الأقل
  • غطي العجينة وضعيها في مكان دافئ حتى تصل إلى مرحلة النضج
  • تعد في هذا الوقت صلصة البيتزا.

المكونات صلصة البيتزا

  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ثلاث حبات طماطم.
  • بصلة صغير مقطّعة.
  • الفلفل الأحمر أو الحار.
  • قليل من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير صلصة البيتزا

  • نقطع البصل ونقلب في الزيت ونتبل الطماطم والفلفل الحلو أو الفلفل الحار ، نغطي المزيج قليلاً حتى تصبح المكونات طرية.
  • أضف الملح والفلفل الأسود وقليل من السكر وقليل من الكاتشب أو معجون الطماطم أو يمكنك مزجهما معًا.
  • اترك المزيج ليجف ولا تستخدمهسائلاً لأنه ، كما ذكر أعلاه ، في هذه الحالة يصعب نضج البيتزا.
  • اترك الصلصة حتى تبرد ولا تضعها ساخنة على العجين.
  • نوزع العجينة ، بعد أن تبرد الصلصة ، توزع فوق العجينة ، تضاف المكونات الضرورية الأخرى ، ثم توضع في الفرن المسخن مسبقاً.

نصائح

  • الفرن: من المهم تثبيت الرف في وسط الفرن وتسخينه لمدة لا تقل عن ربع ساعة قبل وضع البيتزا لأن الحرارة المنخفضة لا تعطيك النتيجة المرجوة.
  • الجبن اختر أفضل جبن البيتزا لمنحه نفس طعم المطعم ، ويمكنك مزج الجبن المتعددة عند تحضير البيتزا.
السابق
طريقة عمل الكيكة المصرية العادية
التالي
طريقة تحضير الكيك بالكاكاو بخطوات بسيط

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة عمل الكريب الحادق - مطبخك - طريقة عمل الكريب الحادق - الحلويات

اترك تعليقاً