عصير المانجو بـ 12 طريقة مغذية للكبار والأطفال سهلة التحضير

يلجأ الكثير لتخفيف حرارة الصيف إلى تحضير العصائر الطبيعية، ويتربع عصير المانجو على قائمة المشروبات الصيفية المنعشة لمذاقه الرائع والذي يعشقه الكثيرين، واليوم سنقدم من خلال موقع مطبخك ملف لتحضير عصير المانجو مع إضافة بعض النكهات الرائعة، وسنقدم كيفية تحضير مشروب المانجو للأطفال ومتى تستطيع الأم إعطاء طفلها المانجو، مع ذكر فوائد فاكهة المانجو، تابعي السطور التالية.

1. عصير المانجو بدون إضافات بالطريقة الأصلية

1. عدد 2 من ثمار المانجو المقطعة. 
2. ربع كوب من الماء.
3. عدد 6 مكعبات ثلج. 
4. ملعقتين من السكر.
5. كريم شانتيه للتزيين.

أقرا أيضا : طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو | 7 عوامل لنجاح البسكوت

طريقة عمل عصير المانجو 

1. نقوم بإحضار آلة الخلاط الكهربائي ، ثم نقوم بإضافة المانجو والماء والسكر مع الخفق بشكل جيد.
2. نقوم بإضافة مكعبات الثلج والخفق مرة أخري ،ثم نقوم بتصفية عصير المانجو وذلك للتخلص من ألياف المانجو 
3. نقوم بإحضار طبق عميق ثم نقوم بإضافة قطع المانجو الصغيرة.
4. نقوم بصب عصير المانجو فوق قطع المانجو الصغيرة والمزج جيداً 
5. نقوم بإحضار أكواب التقديم ثم نقوم بصب العصير داخلها مع إضافة قليل من الكريم شانتيه على الوجه وتقديمه وبالهناء.

2. عصير المانجو بالحليب

المكونات 

1. عدد 2 حبة من المانجو.
2. سكر.
3. عدد 5 مكعبات من الثلج.
4. عدد 1 كوب من الحليب البارد.
5. كريمة خفق للتزيين.

طريقة عمل عصير المانجو بالحليب

1.  نقوم بتقشير المانجو وتقطيعه إلى مكعبات، ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي.
2. نقوم بإضافة مكعبات المانجو داخل الخلاط ، ثم نقوم بإضافة الحليب البارد مع الخفق حتى يتكون لدينا خليط سائل.
3. نقوم بإضافة السكر والثلج والاستمرار في عملية الخفق.
4. نقوم بصب عصير المانجو والحليب داخل أكواب التقديم.
5. نقوم بإضافة قليل من كريمة الخفق ومكعبات المانجو  على الوجه وتقديمه وبالهناء والشفاء.

3. عصير المانجو بالفراولة

المكونات 

1.  عدد 1 كوب وربع من المانجو المثلج.
2. عدد 1 كوب وربع من الفراولة المثلجة.
3. سكر حسب الرغبة.
4. عدد 1 كوب ونصف من الماء.

طريقة عمل عصير المانجو بالفراولة

1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة الماء والسكر والمانجو والخفق جيداً
2. نقوم بإضافة الفراولة والخفق مرة اخري حتي تتجانس المكونات 
3. نقوم بإحضار أكواب التقديم ثم نقوم بصب العصير داخل الاكواب مع تزيينها بقطع الفراولة.
4. نقوم بتقديم عصير المانجو والفراولة وبالهناء والشفاء.

4. طريقة عمل عصير المانجو والبرتقال والليمون

المكونات 

1. عدد 2 ثمرة مانجو طازجة.
2. عدد 1 ثمرة برتقال طازجة.
3. عدد 1 ثمرة ليمون مقشرة.
4. نعناع.
5. سكر.
6. ماء بارد.

طريقة عمل عصير المانجو والبرتقال والليمون

1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة قطع المانجو والبرتقال والليمون والنعناع والسكر والماء.
2. نقوم بالخفق بشكل جيد حتى تمتزج المكونات ويتكون لدينا خليط سائل.
3. نقوم بإحضار أكواب التقديم ، ثم نقوم بإضافة قطع من المانجو.
4. نقوم بصب العصير داخل الأكواب وتزيينها بورقة من النعناع ، ثم نقوم بتقديمه وبالهناء.

5. عصير المانجو والموز

المكونات

1. عدد 1 ثمرة مانجو مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. عدد 1 ثمرة موز مقطعة.
3. عدد 1 كوب زبادي..
4. عدد 1 كوب من عصير البرتقال.

طريقة عمل عصير المانجو والموز

1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ، ثم نقوم بإضافة قطع المانجو والموز. 
2. نقوم بإضافة عصير البرتقال والزبادي مع الخفق بشكل جيد.
3. نقوم بإدخال العصير إلي الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقوم بإخراج العصير.
4. نقوم بصب العصير داخل أكواب التقديم ويقدم بارداً..

6. عصير المانجو والجزر

المكونات 

1. عدد 1 كوب من المانجو.
2. نصف كوب من الجزر المسلوق.
3. عدد 1 كوب من الماء.
4. سكر حسب الرغبة.

 طريقة عمل عصير المانجو بالجزر 

1. في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة كلاً من قطع المانجو والجزر المسلوق مع اضافة السكر والماء.
2. نقوم بالخفق حتى يتكون لدينا عصير سائل.
3. نقوم بصب العصير داخل أكواب التقديم وتقديمه وبالهناء والشفاء.

7. عصير المانجو والقرع العسلي

المكونات

1. عدد 1 كوب من ثمار المانجو المقطعة.
2. قرع عسلي.
3. ماء.
4. سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير المانجو والقرع العسلي

1. داخل الخلاط الكهربائي نضيف كافة المكونات المتمثلة في قطع المانجو والقرع العسلي والماء والسكر.
2. نقوم بمزج المكونات جيداً حتى نحصل على القوام المناسب.
3. نقوم بصب العصير وتقديمه وبالهناء. 

8. عصير المانجو للاطفال

تعد المانجو من الفواكه المحببة للأطفال، وتستطيع الأم تقديم عصير المانجو لطفلها بعد الشهر الثامن أو بعد بدء تناول الطفل للطعام الصلب من الشهر السادس، ويمكن تقديمه للطفل بعد تخفيفه بالماء دون إضافة أي مكونات أخرى أو إضافة سكر، وإليكم طريقة تحضيره:

مكونات عصير المانجو للاطفال

1. ثمرة مانجو.
2. كوب ونصف ماء.

طريقة تحضير عصير المانجو 

1. نغسل ثمرة المانجو، ثم نقطع المانجو مكعبات ثم نضعها في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام.
2. نضيف الماء إلى قطع المانجو ثم نبدأ في الخلط ثم يصب في كوب ويقدم للطفل، مع ملاحظة إذا كان الطفل لديه حساسية من المانجو أم لا مثل ظهور طفح جلدي داخل أو خارج الفم مع الحكة، وهنا يجب التوقف عن تقديم المانجو للأطفال واستشارة الطبيب. 

9. لاسي المانجو

إليكم وصفة تحضير عصير المانجو من المطبخ الهندي للاستمتاع بألذ وصفة لاسي مانجو: 

مكونات لاسي المانجو 

1. ثمرتين مانجو متوسطة الحجم.

ملعقتين سكر.

1. كوب كريمة خفق.
2. نصف كوب زبادي.
3. نصف كوب لبن.
4. زعفران ( اختياري ).

طريقة تحضير لاسي المانجو 

1. نقوم بنقع الزعفران في نصف كوب ماء دافئ.
2. في الكبة نضع قطع المانجو المثلجة مع إضافة السكر والزبادي واللبن وكريمة الخفق، وأخيراً نضيف الزعفران المنقوع، ثم نبدأ في الخفق حتى تتجانس المكونات معا.
3. نصب اللاسي في الكوب ونزينه بالزعفران أو مكسرات. 

10. عصير المانجو بالبطاطا

نقدم لكم وصفة عصير المانجو مع سر محلات العصائر وهو إضافة البطاطا الحلوة مع المانجو ليصبح عصير منعش ولذيذ:

مكونات عصير المانجو بالبطاطا 

1. سكر حسب الرغبة.
2. ثلاث حبات مانجو.
3. حبة متوسطة الحجم من البطاطا.
4. ماء.

طريقة تحضير عصير المانجو بالبطاطا 

1. نغسل البطاطا ثم نسلقها في الماء حتى تنضج تماما.
2. نترك البطاطا تبرد تماما ثم نقشرها ونقطعها مكعبات.
3. نغسل ثمرات المانجو ثم نقشرها ونقطعها مكعبات.
4. وفي الخلاط نضع مكعبات البطاطا والمانجو والسكر والماء ونخفق المكونات معا.
5. إذا كان العصير غليظ القوام يمكننا إضافة القليل من الماء حتى نصل إلى القوام الذي نرغب فيه.
6. نصفي العصير ويصب في الأكواب ويقدم باردا. 

11. عصير المانجو والأفوكادو

من المطبخ الفرنسي نقدم وصفة عصير المانجو والأفوكادو:

مكونات عصير المانجو والأفوكادو 

1. ثمرة أفوكادو ناضجة.
2. كوبان عصير برتقال.
3. ثمرة مانجو صغيرة الحجم.
4. كوب لبن.
5. عسل للتحلية.

طريقة تحضير عصير المانجو الفرنسي 

1. نغسل الأفوكادو والمانجو ونقشرها ونقطعهم مكعبات.
2. نضع قطع المانجو والأفوكادو في الخلاط ثم نضيف عصير البرتقال واللبن والعسل أو السكر للتحلية ثم نخفق المكونات معا حتى تمتزج.
3. نصب العصير في الأكواب ونقدمه باردا.

أقرا أيضا: طريقة عمل بلح الشام المقرمش بـ4 طرق | نصائح مفيدة لنجاح وصفة بلح الشام

12. فوائد فاكهة المانجو

المانجو فاكهة استوائية حلوة المذاق وذات فوائد وقيمة غذائية عالية، وإليكم فوائد المانجو:

• تحسين عملية الهضم.
• تحارب الخلايا السرطانية.
• تجديد خلايا البشرة وإعطائها مظهر صحي ومشرق.
• يقلل الكوليسترول الضار في الدم.
• تقوية النظر.
• تنظيم ضغط الدم.
• تقليل الشعور بحرقان المعدة والحموضة. 

وإلى هنا ننتهي من تقديم وصفات تحضير عصير المانجو بطرق وإضافات مختلفة تضيف إليه المزيد من المذاق الرائع، وبالهناء والشفاء.